فرمول رژيم غذايي موثر براي زيبايي پوست و مو
مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدان بالا مثل انار و انواع مغزها از جمله بادام و گردو و پسته ،منابع غني از روي و سلنيوم مي باشند.
گوشت ماهي حداقل سه بار در هفته : حاوي مقادير زيادي امگا 3 و ويتامين B12 و آهن است كه هر سه اين مواد براي تغذيه فوليكول هاي مو لازم و ضروري است .
مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدان بالا مثل انار و انواع مغزها از جمله بادام گردو و پسته ،منابع غني از روي و سلنيوم مي باشند. كمبود روي باعث ريزش مو و سلنيوم نيز يكي از مواد مغذي لازم براي سلامت پوست و مو است . گردو حاوي امگا 3 و اسيد آلفالينولئيك است كه باعث نرمي مو مي شود.
اضافه كردن آويشن ، زنجيل و ريحان به رژيم غذايي : اين مواد خاصيت آنتي اكسيدان دارند.
مصرف حبوبات كه سرشار از پروتئين ،آهن ، روي و بيوتين هستند ، توصيه مي شود. بايد بدانيم كه كمبود بيوتين باعث شكسته شدن مو مي شود.
نوشيدن روزانه 4 –2 فنجان چاي سبز كه حاوي پلي فنل است و از آنتي اكسيدان هاي فلاونوئيد به شمار ميرود . نقش قابل ملاحظه اي در حفظ شادابي پوست دارد.
نوشيدن روزانه حداقل 8 ليوان آب براي حفظ رطوبت كافي در پوست ، تاكيد مي شود.
شير و محصولات لبني كم چرب ، منبع خوب كلسيم و پروتئين مي باشند كه براي سلامتي و رشد مو ضرورت دارد.
بايد بدانيم كه ميوه و سبزي تازه از پيري پوست جلوگيري مي كند . سبزي و ميوه هاي هر فصل حاوي مقادير زيادي آنتي اكسيدان هستند كه براي حفظ خاصيت آنتي اكسيدان بايد ميوه ها به صورت تازه و سبزي به صورت نيم پز مصرف گردد.
براي جلوگيري از تغيير محتوايي در مواد غذايي هنگام پخت ، بهترين روش، پختن مواد غذايي كاملاً تازه، در مدت كم و مصرف سريع آن است .
استفاده از غلات سبوس دار و جوانه گندم: به دليل داشتن SOD، يا سوپر اكسيد دسموتاز به عنوان قوي ترين آنتي اكسيدان مطرح مي باشد اين ماده از روغن جوانه گندم تهيه مي شود. (سمنو)
مصرف گوجه فرنگي و محصولات آن (سس رب گوجه فرنگي و ... ) به عنوان منبع سرشار از ليكوپن كه رايج ترين كاروتنوئيد در بدن انسان و يكي از قوي ترين آنتي اكسيدان هاي كاروتنوئيدي محسوب ميگردد.
گوشت پرندگان و تخم مرغ از بهترين منابع پروتئين هستند همچنين تخم مرغ حاوي ويتامين Aو B6 ، بيوتين ، ژ، روي ، مس و اسيد فوليك است كه از مواد ضروري و لازم براي سلامت پوست و مو مي باشد.
اين اصل را نبايد فراموش كرد : سوختن درون سلولي مواد غذايي باعث تجمع مواد نيم ساز يا نيم سوخته و يا همان راديكال هاي آزاد شده كه باعث عوارض بسيار خطرناكي در سلول مي شوند ، وظيفه آنتي اكسيدان ها خنثي كردن اين راديكال هاي آزاد است .
گرد آورنده سایت دکترِ پوست/متخصص پوست، مو و زیبایی دکترمحمد ایمانی
سایر مطالب
